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ZUM EDELWEIS

En esta oportunidad estuvimos cenando en el Restaurante ZUM EDELWEIS, ubicado en la calle Libertad al 431, Ciudad autónoma de Buenos Aires.

En pleno centro porteño, con una ubicación privilegeada, a metros de la Av. Corrientes a la altura de los principales teatros de la ciudad, y a dos cuadras del Palacio de Tribunales y a tres cuadras del Teatro Colón de Buenos Aires.
• El restaurante no tiene servicio de Valet Parking, pero existe la posibilidad de buscar estacionar sobre la Avenida Corrientes como en cualquiera de las calles transversales. Existe también un estacionamiento bajo tierra en la Av. 9 de Julio y Lavalle. Muy cómodo y habitualmente con lugar disponible.
• La primera recomendación que surge es que debemos reservar siempre. A pesar de que sea un día de semana, es conveniente reservar.
• Este restaurante, con el paso de los años, se ha convertido en un ícono de la gastronomía dela Ciudad de Buenos Aires.
• Tiene dos salones, ambos amplios con mesas muy cómodas y separadas a distancias correctas. Al ingresar, notaremos que Los Alpes germánicos inspiraron la decoración y el servicio.
• Ambiente muy agradable y cordial. En su arquitectura e interior, demuestra la cantidad de añosque se encuentra trabajando en esta hermosa ciudad capital.
• Los mozos son muy atentos, conociendo al dedillo los diferentes platos que existen en la carta.
• Un menú extenso y completo.
• Buen listado de vinos, teniendo un "especialista" en cada mozo, que puede asesorarnos en nuestra elección.
• Recomendaciones: probar las pastas en sus diferentes versiones y salsas. Verdaderas exquisiteces. No dejar de probar los ravioles caseros de pollo y verdura con cualquiera de las salsas propuestas.
• Recomendamos los fideos al pesto. Lógicamente debemos probar el gulash y el infaltable Chucrut.
• Las carnes en sus diferentes versiones super recomendables.
• También encontramos en el menú platos a base de pescados y mariscos.
• Cabe destacar la excelente atención de los mozos. Cómo no ocurre habitualmente en algunos restaurantes de Buenos Aires, al colocar alguna prenda de vestir sobre el respaldar de una silla, automáticamente un mozo pondrá una servilleta tapándola, para evitar que se ensucie con restos de comida.
• Además, al sentarse a loa mesa te invitan con una copita de jerez y al finalizar el almuerzo o la cena, te invitarán con una copita deCremonchello.
• Los baños son correctos, limpios y modernos.
• Un lugar muy recomendable para ir en pareja o con nuestra familia. Muy visitado en momentos de festejos personales.
• Durante el día, la gente de negocios se congrega como lugar ideal para un almuerzo de trabajo.
• Ideal para ir a cenar, a la salida de la infinidad de teatros que se encuentran sobre la Av. Corrientes.

UBICACIÓN GEOGRÁFICA: ubicado en la calle Libertad al 431, Ciudad autónoma de Buenos Aires.
CATEGORIA DEL RESTAURANTE: Restaurante Comida Internacional, con basamento en platos de la comida Bávara.
LA CARTA: Muy completa.
MENU: Presentación correcta
BEBIDAS: Correctas. Carta de vinos y cervezas muy amplia.Existe la posibilidad de que el mozo que nos toque nos ayude en la elección de los vinos.
COMIDA: Muy buena calidad.
PRESENTACION COMIDA: Excelente.
SABOR COMIDA: Muy buena.
SALÓN: Cálido y moderno.Muy agradable para compartir un almuerzo o cena.
SERVICIO: Muy Bueno. Mozos profesionales y con oficio.
SERVICIOS ADICIONALES: No tienen Valet parking.
BAÑOS: Correctos.Modernos, limpios y en buen estado.
RELACION PRECIO/CALIDAD: Muy Buena en relación a la comida y al servicio.
RECOMENDACIÓN: Lugar para comer en pareja y/o con amigos.

PUNTUACION: 9,5 

La puntuación es del 1 al 10. El 1 es el más bajo, y el 10 es el más alto.

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