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El Museo del Jamón

Estuvimos en el Restaurante "EL MUSEO DEL JAMÓN", ubicado en Av. Alicia Moreau de Justo 2020. Puerto Madero. Dique 1. Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Fuimos recibidos amablemente por personal del Valet Parking, quién estacionó nuestro vehículo.
Atención con este tema. Si a Usted no le agrada que alguien le maneje o estacione su auto, vaya con tiempo para intentar estacionar, porque en esa zona es bastante difícil y complicado. No siempre hay lugar sobre la avenida.
Es un restaurante bastante concurrido pero a pesar de haber ido a cenar, no fue necesario realizar reserva.
Ambiente moderno, cálido y acogedor. Agradable ubicación, con la posibilidad de ubicarse con vista al ventanal que mira hacia uno de los canales del río.
Salón cómodo. Las mesas se encuentran con buena distancia entre unas y otras y se puede hablar con tranquilidad, pudiendo escuchar a los otros comensales que se encuentren compartiendo nuestra mesa.
Los mozos en su mayoría hombres, con oficio y experiencia. Muy cordiales y simpáticos, demuestran estar preparados para atender muy bien las mesas. Conocen al dedillo el menú e intentar realizar sugerencias del mismo. Es una buena experiencia consultar con los mozos la presentación y tipo de platos en cuestión.
Los platos de la carta son todos basados en la cocina española.
Recomendaciones: probar el Cochinillo estilo Cándido, el Fideua, el Salmón a las Rías Baixas, y el Raxo a la orensana (un corte de cerdo al sabor gallego). No dejar de probar la charcutería española que es un embutido fabricado con lomo de cerdo entero adobado y luego embuchado en tripa natural de cerdo. Imperdible el Jamón de Jabugo y los Chorixos Ibéricos.
Todos estos platos verdaderamente exquisitos. Los demás platos son de primera, notándose que utilizan mercadería fresca y de excelente calidad. Consideramos que tienen un muy buen cheff.
Buena carta de vinos y de tragos como para comenzar con la velada.
Habitualmente invitan al llegar con una copa de bienvenida de champagne o de jerez.
Los baños son correctos y muy limpios, coincidiendo con la calidad del restaurante.

UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Av. Alicia Moreau de Justo 2020. Puerto Madero. Dique 1. Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
CATEGORIA DEL RESTAURANTE: Comida de la Cocina Española
LA CARTA: Amplia y completa.
MENU: Buena presentación
BEBIDAS: Correctas. Carta de vinos amplia y buenos tragos.
COMIDA: Excelente calidad.
PRESENTACION COMIDA: Muy buena.
SABOR COMIDA: Excelente.
SALÓN: Bien presentado, cómodo, cálido y moderno. Bien ambientado. Se puede charlar sin problemas.
SERVICIO: Muy Bueno. Mozosprofesionales que realizan muy bien sus tareas. Ayudan a poder elegir los platos. No dejen de consultarlos.
SERVICIOS ADICIONALES: Valet parking.
BAÑOS: Correctos. Modernos y en buen estado.
RELACION PRECIO/CALIDAD: Buena. Restaurante que puede parecer caro. Debemos considerar la buena calidad de la comida y el servicio.
RECOMENDACIÓN: Lugar para comer en pareja y/o con amigos. No dejar de probar el Cochinillo estilo Cándido y el Raxo a la orensana

PUNTUACION:

La puntuación es del 1 al 10. El 1 es el más bajo, y el 10 es el más alto.

 

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