A+ A A-

La Vaca Carlota

En el campo teníamos una vaca lechera que se llamaba Carlota.
Todas las mañanas, alguien de mi familia iba a ordeñarla.


 

Bien temprano en la mañana, se la encerraba en el corral, se le ponía una manea en las patas de atrás, y sentándonos en un banquito, poníamos el balde debajo de la ubre y comenzábamos a ordeñarla.

Algunas veces la ordeñaba mi mamá, otras mi papá, a veces alguno de mis hermanos y otras tantas me tocaba a mí.
Todas las mañanas, el que ordeñaba la vaca ese día, traía a la cocina de casa, un balde rebosante de leche fresquita, recién ordeñada. Con ella, mi mamá cocinaba de todo. Tortas, flanes, budín de pan, preparaba el vaso de leche de la tarde y un montón de cosas más.
Carlota y yo, teníamos una relación muy particular. Porque ella entendía lo que yo decía y yo entendía lo que ella mugía.
Todo comenzó en una hermosa mañana de primavera.
Fui hasta el corral como habitualmente lo hacía, la agarré, le puse las maneas y me senté en el banquito para ordeñar.
Comencé con mis tareas, y Carlota feliz me daba leche sin parar.
Entonces, dije: "Que lindo sería tomar un vaso de Coca Cola". La vaca se dio vuelta, me miró y con un Muuuuu bien largo, comenzó a largar desde su ubre; coca cola. Si, como escuchan, empezó a darme coca cola.
No lo podía creer. Una vaca que da coca cola.
Al otro día que me tocó ordeñar a Carlota, estaba en pleno trabajo con mis manos sobre los pezones de la ubre y dije: "Que mañana fresquita. ¡Qué rico sería tomar un vaso de leche chocolatada!"
Rápidamente me miró y con un muuuuuuuuuu más corto que la otra vez, comenzó a darme lechechocolatada.
Y así ocurrió todos los días que yo la ordeñaba. Un día le hablaba de cerveza, y me daba cerveza.
Otro día hablaba de jugo de naranja y me daba jugo de naranja.
Realmente increíble, no?
Un día luego de volver de ordeñar, cuando llego a la cocina de mi casa, y le entrego el balde a mi mamá, al ver que no estaba del todo lleno con leche, me dijo: "¿Ale, que pasa que el balde no está lleno?"
Uf. ¡No sabía que decir!
Si le invento algo, mi mamá se iba a dar cuenta.
Entonces le conté la verdad. Porque a las mamás siempre hay que decirle la verdad.
"Mami, te tengo que contar algo" le dije en tono preocupado.
Y le conté todo, con lujo de detalles, lo que me fue ocurriendo día a día.
Mi Mamá me escuchó atentamente mientras tomaba unos mates.
Sin modificar su rostro y escuchando con una atención poco común, me dijo: "¿Terminaste el relato, hijo?"
"sí" respondí entre asustado y preocupado.
"Bueno, mañana cuando ordeñes a la vaca, por favor, no le hables de nada más que de leche." Dijo mamá en tono comprensivo.
Y así fue.
Cada vez que ordeñé a nuestra vaca Carlota, no le hablaba de otra cosa que no fuera de leche.
Aunque, entre vos y yo, una vez le hablé de vino tinto.
Y me dio un Malbec espectacular.
Ja!
FIN
Autor: Ale Ramírez

 

Sólo para curiosos

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Mitos sobre la alimentación de nuestras mascotas

Mitos sobre la alimentación de nuestras mascotas

¿Son ciertas muchas de las creencias que circulan en torno a la alimentación de nuestras mascotas? ...

¿Fruta entera o en jugo natural? ¡Descubre qué es mejor!

¿Fruta entera o en jugo natural? ¡Descubre qué es mejor!

Tanto las frutas como los jugos naturales tienen beneficios para el organismo. Sin embargo, uno apor...

¿Por qué a veces se puede ver la Luna durante el día?

¿Por qué a veces se puede ver la Luna durante el día?

Desde que somos pequeños aprendemos que existe el día y la noche, y que además el primero está carac...

Dj Set 21/2

Origen de las palabras

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Cóctel

Cóctel

Durante la guerra de Independencia norteamericana, Betsy Flanagan trabajaba de camarera y tenía la costumbre de remover y decorar los combinados de varias bebidas que preparaba y servía con una vistos...

Cínico

Cínico

La palabra "cínico" viene del griego kynikos, que significa "perruno", derivado de kyon, kynós, perro.

Chusma

Chusma

Del genovés antiguo ciüsma, y este del griego keleusma, canto acompasado del remero jefe para dirigir el movimiento de los remos.

Todo sobre Vinos

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

The Chief, vinos con magia

The Chief, vinos con magia

Desde Tupungato llegan dos nuevos vinos: The Chief Chardonnay 2005 y Malbec 2018, que contienen el secreto de las letras MV en sus etiquetas.

Como guardar los vinos en casa

Como guardar los vinos en casa

Temperatura constante, humedad, oscuridad y silencio son solo algunos consejos para encontrar la mejor forma de guardar los vinos en casa. ...

Los aromas del vino

Los aromas del vino

El vino lleva en su composición más de 600 sustancias, muchas de ellas de gran volatilidad, que confieren gratos aromas a los vinos.Distintas series aromáticas, distintos tipos de aromas pueden percib...

Dichos Populares

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Ser de la cofradía del puño o ser de la virgen del puño

Ser de la cofradía del puño o ser de la virgen del puño

Hoy vamos a empezar el día con una de esas expresiones divertidas de escuchar, sobre todo cuando se sabe lo que significan (aunque espero que no tengais muchos amigos / conocidos a los que se les pued...

Ser como un libro abierto

Ser como un libro abierto

En esta vida hay gente complicada, de ese tipo de forma de ser que es difícil de entender, de saber cómo es, qué piensa, cómo va a reaccionar ante cada situación.

Ser como el perro del hortelano, que ni come ni deja comer

Ser como el perro del hortelano, que ni come ni deja comer

Los perros no suelen ser vegetarianos (es decir, que no comen mayoritariamente verduras) así que son un buen guardián de un huerto (ya que no se comerán los productos que en él se cultivan) y tampoco ...

La vida es aquello que te va sucediendo mientras te empeñas en hacer otros planes.John Lennon

El Clásico de la Semana

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Roxette – Joyride

Roxette – Joyride

Joyride es el tercer álbum de estudio de la banda sueca Roxette, lanzado el 28 de marzo de 1991 por ...

Fleetwood Mac - Everywhere

Fleetwood Mac - Everywhere

"Everywhere" es una canción de la banda de rock británico-estadounidense Fleetwood Mac de su decim ...

Buscador

Las historias para CATA

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Discusiones en mi cocina

Discusiones en mi cocina

A primera hora de la mañana, entré a la cocina, para poner a calentar la pava con agua, y así hacer lo que hago todos los días, tomar unos ricos mates, mientras leo las noticias en los diarios en Inte...

La Vaca Carlota

La Vaca Carlota

En el campo teníamos una vaca lechera que se llamaba Carlota.Todas las mañanas, alguien de mi familia iba a ordeñarla.

El Barco de Papel

El Barco de Papel

Cuando era chiquito, vivía en un departamento en un barrio del norte de la ciudad de Buenos Aires. Casi todos los días, salía a jugar a la calle con mis vecinos, que nos habíamos hecho muy amigos. ...

Cocinando con Ramírez

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Albondigón

Albondigón

El albondigón es un pastel de carne picada en forma de albóndiga gigante, como indica su nombre.

Magret de pato a la naranja

Magret de pato a la naranja

¿Quieres preparar algo especial pero sin pasarte mucho tiempo en la cocina? Entonces estás en la receta ideal ya que, con pocos minutos puedes tener listo un plato delicioso digno de un buen restauran...

Cookies de avena

Cookies de avena

Una receta sencilla y para intentar hacer con los niños. Y una vez que tenemos las cookies terminadas, atención, que rápidamente no quedará ninguna.

Turismo

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Carmel-by-the-Sea

Carmel-by-the-Sea

  Carmel-by-the-Sea es una ciudad ubicada en el condado de Monterrey en el estado estadounidense de California.

Ciudad Real

Ciudad Real

Ciudad Real es un municipio y una ciudad de España, capital de la provincia homónima, perteneciente a la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha.

Lambaré (Paraguay)

Lambaré (Paraguay)

Lambaré es una ciudad paraguaya ubicada en el Departamento Central.

Salud Animal

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

15 alimentos tóxicos para los hámsters

15 alimentos tóxicos para los hámsters

Algunos de nuestros alimentos son tan tóxicos para los hámsters que incluso pueden provocarles la muerte. Es importante que tengas claro cuáles son peligrosos y cuáles no.

¿Por qué los perros comen caca?

¿Por qué los perros comen caca?

La coprofagia, que es como se denomina técnicamente al consumo de excrementos por parte de un animal, se mueve en un terreno escaso de investigaciones esclarecedoras.

¿Por qué las jirafas tienen la lengua azul?

¿Por qué las jirafas tienen la lengua azul?

Las jirafas tienen la lengua de color azul oscuro, porque como la utiliza constantemente fuera de la boca, necesita preservarla del sol.

Producciones

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Regionales: Cabra

Regionales: Cabra

Todo sobre el tercer tipo de ganado más producido y consumido del mundo

Palta o aguacate

Palta o aguacate

Persea americana, conocida comúnmente como aguacate, palto (Argentina, Bolivia, Chile, Perú y Uruguay) o aguacatero, es una especie arbórea del género Persea perteneciente a la familia Lauraceae, orig...

Alternativa: Guanaco

Alternativa: Guanaco

Las llamas, alpacas, vicuñas y guanacos forman el grupo de los llamados camélidos sudamericanos. Estos animales se registran desde hace millones de años en Sudamérica, y por lo tanto forman parte de l...

Prevención Médica

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

11 Principales causas del dolor de panza o de barriga y qué hacer

11 Principales causas del dolor de panza o de barriga y qué hacer

El dolor de barriga o también conocido como dolor de panza, es un problema muy común que puede ser provocado por situaciones simples como mala digestión o estreñimiento.

Los cólicos menstruales: por qué suceden y cómo aliviarlos

Los cólicos menstruales: por qué suceden y cómo aliviarlos

Los cólicos menstruales se deben, probablemente, a un exceso de prostaglandinas—compuestos que libera el revestimiento uterino cuando se está preparando para desprenderse.

Callos y callosidades

Callos y callosidades

Son capas de piel engrosadas. Estas son causadas por la repetitiva presión o fricción en el punto donde el callo o la callosidad se presenta.

Biografías

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Alfredo Zitarrosa

Alfredo Zitarrosa

Alfredo Zitarrosa (Montevideo; 10 de marzo de 1936 - Ib.; 17 de enero de 1989) fue un cantautor, poeta, escritor y periodista uruguayo, considerado una de las figuras más destacadas de la música popul...

Isaac Albéniz

Isaac Albéniz

Isaac Manuel Francisco Albéniz y Pascual (Camprodón, 29 de mayo de 18601-Cambo-les-Bains, 18 de mayo de 1909) fue un célebre compositor y pianista español, discípulo de Felipe Pedrell.

François Truffaut

François Truffaut

François Roland Truffaut (París, 6 de febrero de 1932 - 21 de octubre de 1984) fue un director, crítico y actor francés.

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Sofía Campos - Bem Melhor

"Bem Melhor" fue escrita por Sofía Campos.
Sofía Campos: voz.
Roberto Verástegui: piano acústico.
Gustavo Guerrero: guitarras, bajo y percusión.
Gabriel "Queso" Bronfman: pandeiro y berimbau.

Sofía Campos - Dos Ríos

Letra y Música
Sofía Campos

Sofía Campos - Cafuné

Letra, Música y Voz
Sofía Campos
Guitarra y Voz
Lalo Larrosa (de Felipe Cachorro)
Acordeón: Kostas Zigkeridis